Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Bahan2 : (A)
- 350 gm tepung protin tinggi
- 70 gm tepung whole meal
- 2 tsb Red yeast powder/kalau xda red color 2 tsb
- susu tepung
- 8gm garam
- 50gm gula
- 6 gm yis
Bahan : (B)
- 265 air suam
Bahan : (C)
- 45 gm butter
- Cmpur bahan A & B dalam mesin putar khas roti …(10 minit)..
- Lepas tu masukan bahan C .
- Setiap 15 min berhentikan mesin utk ratakan tepung..
- Putar lagi sampai lastik..
- Total masa putaran dalam 40 minit atau 50..
- Jemur mangkuk yg berisi adunan roti sekali kepada panas matahari dlm 15 minit..
- Keluarkan dan tekan dgn tumit tangan utk buang udara dlm tepung..
- Bagi dlm 35gm each buat 3 bahagian..dan rapat kan..tocang lah..
- Biar naik 2 kali ganda..Sapu kuning telur.. Masak suhu 190 c ..Masa roti masak dlm 20 ke 35 minit..
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
INI MESIN PROOF.. UNTUK MENAIKAN ROTI JENAMA HELSIO.. KALAU SAYA BUAT ROTI MALAM.. MATAHARI XDA.. TAPI LAGI POWER JEMUR KAT MATAHARI..
