
IKAN SIAKAP STIM LIMAU
*Bahan-bahan :*
1 ekor ikan siakap- dibersihkan dan dittos..Lumur garam dulu badannya..
2.Halia muda
3.Daun limau Purut
4.Daun ketumbar
5.Extract Limau (serbuk)
6.Perahan air limau nipis
(Masam lbh sedap dn.cari limau masak rasa masakan lbh manis asli)
7.6 biji bawang putih – dicincang
8. 10 tangkai cili api
9.Sos tiram
10.Pati ayam
11.Garam
Cara buatnya..
1. Campurkan semua bahan2 diatas, dn lumurkan terus atas ikan siakap dn dalam perut ikan yg dh dbersihkn td.
Penyedapnya dgn sos tiram, pati ayam dn garam..Garam serbuk limau klu ad.
2. Kukus ikan sehingga masak..Angkat ..
Sgt sedap masakan ni..Cuba ya